Notre Modèle d'Affaires

Notre Vision

FaimGastronomie.com s'engage à démocratiser l'accès à la gastronomie suisse de qualité. Notre modèle d'affaires repose sur trois piliers fondamentaux : l'excellence pédagogique, l'innovation culinaire et le développement durable.

Sources de Revenus

Nos principales sources de revenus sont :

Formation en présentiel

Ateliers thématiques

Événements privés

Consultation gastronomique

Structure des Coûts

Notre structure de coûts comprend :

Location des locaux

Équipement et matériel

Ingrédients de qualité

Formation du personnel

Marketing et communication

Innovation et Développement

Nous investissons continuellement dans :

Nouvelles techniques culinaires

Développement de programmes

Formation continue

Technologies pédagogiques

Partenariats

Nous collaborons avec :

Producteurs locaux

Écoles hôtelières

Restaurants partenaires

Fournisseurs spécialisés

Développement Durable

Notre engagement pour un avenir durable inclut :

Ingrédients locaux et de saison

Gestion des déchets

Économie d'énergie

Formation éco-responsable

Perspectives d'Évolution

Nos projets de développement incluent :

Expansion géographique

Nouveaux programmes

Formation en ligne

Événements internationaux